Сок концентрированный Слива, 5 кг

Артикул: C2456
Вес: 5 кг.
Страна:
Стоимость
2400 руб.
2300 руб.
Концентрированный сливовый сок – пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, произведен из здоровых, спелых плодов путем бережного выпаривания части натуральной воды из сливового сока с целью увеличения содержания растворимых сухих веществ. Концентрированный сливовый сок натуральный, чистый (без примесей), стабильный, при восстановлении не требует дополнительной фильтрации перед розливом, так как осветлён при помощи очищающих и фильтрующих компонентов.
Концентрированный сливовый сок произведен только из слив, без каких бы то ни было добавок красителей, сахара и сахаросодержащих продуктов, лимонной кислоты, консервантов, экстрактов, ароматических субстанций, а так же без каких-либо других добавок, не типичных для данного продукта. При производстве сока не используются генетически модифицированные источники, нанотехнологии и наноматериалы и их продукты.
 
Концентрат натурального сливового сока прямого отжима.
Подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе сливового сока.
 
Приготовление восстановленного (питьевого) сока
 
Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 6 (на 1 кг концентрата 6 литров воды), далее разбавляйте сок по вкусу.
 
Приготовление браги для различных дистиллятов
 
Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге. Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.
 
Brix (градусы Брикс) — мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе (сусле, браге). Раствор в 20°Bx (20%) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара.
 
Описание:
 
100% натуральный концентрат сока сливы. Великолепно подходит для приготовления сливового вина, ликёров и других напитков.

Оставить отзыв о товаре: Сок концентрированный Слива, 5 кг

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале